...Ceux d'avant 2023
Coteaux des Girondales
Vin de France mis en bouteille au domaine par Francis Rousset, paysan vigneron à Villaz (74)
Nouveau
...Ceux d'avant 2023
Coteaux des Girondales
Vin de France mis en bouteille au domaine par Francis Rousset, paysan vigneron à Villaz (74)
- Couleur : Rouge
- Alcool : 11°
- Volume : 75 cl, 1,5 l
- Cépage : 50% Mondeuse
20% Pinot noir
20% Persan
10% Gamaret - Vendanges : Manuelles
- Mise en bouteille : Au domaine
- À boire : A boire dans les 10 ans
Température de service 16°C - Culture : Biologique
Certifié Bureau Alpes Contrôles FR-BIO-15. Conduite sur palissage mécanisable.
1 x 75 cl
22,00€
Veuillez indiquer la quantité
Parcellaire
- Orientation Sud
- Sol argilo-calcaire
- Altitude 600m
Vinification
- Macération vendange entière du Persan, Pinot noir et Gamaret
- Assemblage avec la Mondeuse après fermentation.
- Fermentations spontanées
- SO2 total <30mg/l
DOCUMENTATION
-ceux-d-avant-2022-fiche-technique
